廈門集美區開展節前食品安全檢查
中國食品藥品網訊 1月11日,福建省廈門市集美區食安辦聯合市場監管局、僑英街道、商務局、法院、城管局對轄區某大型商超進行節前食品安全檢查。執法人員圍繞果蔬、肉類、酒類、飲料、進口食品、堅果炒貨、火鍋底料、兒童食品、保健食品等節日熱銷產品,重點查看食用農產品的農殘檢測報告,散裝食品的標識標簽信息,冷藏冷凍食品溫度設置情況,進口食品的中文標識情況,嬰幼兒食品、保健食品、臨過期食品等特殊食品的專柜銷售情況,以及食品“入市必登”追溯系統的使用情況等方面。針對現場發現的果蔬農殘檢測報告未及時公示等問題,執法人員現場提出整改意見,督促商超負責人立即整改到位。
圖為檢查現場。
同時,執法人員還對餐飲服務單位從業人員的健康證明持證情況、餐飲具消毒保潔情況、環境衛生情況、冷菜專間食品安全狀況以及疫情防控落實情況等方面進行檢查,督促餐飲單位壓實食品安全主體責任,及時排除食品安全風險隱患。(曾真 陳杰)
(責任編輯:宋佳薇)
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