中國食品藥品網訊 6月16日，福建省寧德市市場監督管理局召開食品銷售者食品安全主體責任集體約談會。11家抽檢不合格食品經營企業負責人及轄區市場監管相關領導、負責人共30余人參會。

圖為寧德市市場監管局召開食品銷售者食品安全主體責任集體約談會現場。

　　會議通報全市2021年國家抽檢累計達到三批次不合格產品經營情況及針對不合格產品涉及食品銷售單位開展飛行檢查情況；食品銷售代表就落實主體責任發言；縣（市、區）市場監管局代表就強化食品流通環節監管發言。與會食品銷售者統一簽訂食品銷售單位食品安全承諾書。

　　會議強調，企業落實食品安全主體責任是加強食品安全治理、推進企業高質量發展的根本前提。食品經營企業務必正視存在的問題，針對抽檢不合格問題，迅速組織食品安全管理責任人員，深入分析問題原因，有針對性的采取措施加以整改，杜絕反復反彈。食品經營企業必須堅持問題導向，將上次抽檢不合格的企業和品種列入下次抽檢名單。企業需強化自律意識，舉一反三，對照食品經營企業食品安全主體責任清單開展自查，準確評估企業主體責任現狀，迅速處置問題，嚴格落實制度，兌現考核獎懲，做到食品質量安全信息可查詢、來源可追溯、過程可控制。要及時組織食品安全管理團隊和工作人員學習食品安全相關法規文件，按照“守底線、查隱患、保安全”專項行動要求，認真開展自查。

　　會議要求，全市市場監管部門要把全面從嚴監管貫穿食品安全監管工作始終，落實“處罰到人”和行刑銜接制度，落實主體責任，守護食品安全底線。（吳艷紅）

(責任編輯：常靖婕)